 Ни один крестьянин в мире сегодня не имеет такую известность, как Зепп
Хольцер. Его хозяйство Краметерхоф, ставшее живой лабораторией для
учёных, притягивающее ежегодно тысячи людей со всего мира в Лунгау —
«Австрийскую Сибирь», доказывает, что только единство с природой,
ненасилие над ней, а наблюдение, вчувствование и понимание окружающего
нас мира — залог успеха, залог достойной, радостной и счастливой жизни. У
Зеппа Хольцера всё живёт и всё растёт благодаря грамотно запущенному
круговороту, где солнце, воздух, вода, земля, все живые существа и
растения выполняют каждый свою задачу, оставляя человеку право пожинать
плоды.
В этой книге — путь Зеппа Хольцера к новой форме
сельского хозяйства — пермакультуре, его опыт, его мировоззрение, его
философия и его послание ко всем людям. Пермакультура Зеппа
Хольцера: Где вы этому научились? Откуда эта идея? Каким образом
крестьянин пришел к этой альтернативной форме ведения сельского
хозяйства? Вопрос на вопросе, которые мне - Зеппу Хольцеру, горному
крестьянину из Краметерхофа в Рамингштайне, в последние годы все чаще
задают.
Этой книгой моим ближним, я хотел бы передать, как через
ответственное отношение к природе, ее растительному и животному миру,
возможна успешная и наполненная смыслом Жизнь. Результаты моего детского
опыта привели меня к этому жизненному пути. Эта книга смесь моей
автобиографии и истории Краметерхофа, отображает, в некотором смысле
экспромтом, мою философию.
Мое счастье, что у меня сохранился
детский дар претворять в жизнь логику природы. Я всегда смотрю на
природу открытыми глазами. Через постоянные наблюдения за живыми
существами, я открываю дорогу к гармоничному совместному существованию.
Высший принцип для меня - понять природу, а не бороться с ней, как учили
меня. Каждое животное и каждое растение имеет свое предназначение в
мироздании. Проблема возникает только тогда, когда человек не правильно
использует свои способности.
С самого начала я не понимал, что
мое хозяйство, Краметерхоф, станет базой пермакультуры, действительно
связанное с природой. Я и сам всего несколько лет как познакомился с
понятием пермакультуры. И когда мой опыт становится интересным для все
большей части человечества, я этому конечно рад. Дегенерация и не
понимание природы, являются признаком нашего времени. Срочно
необходимым, видится мне, осмысливание природы - это то, что должно
начинаться с детства.
Может быть изложенная, на следующих страницах, моя жизнь - поможет в этом.
Зепп Хольцер
| 